Năm 1428, Zawisza là chỉ huy đội của một đoàn tùy tùng kỵ binh hạng nhẹ với 500 kỵ sĩ, đã tham gia vào lực lượng của Sigismund trong cuộc chiến của nhà vua chống lại người Turk Ottoman. Trong chiến dịch thảm khốc đó, ông đã chiến đấu với họ tại Bao vây Golubac trên Sông Danube thuộc Serbia ngày nay. Quân đội của Sigismund đã bị đánh bại và buộc phải rút lui qua sông Danube chỉ với một vài chiếc thuyền để đưa quân đến nơi an toàn. Nhóm của Zawisza bảo vệ đội quân đang rút lui. Là người quan trọng trong quân ngũ, ông được đích thân Vua Sigismund gửi gắm. Chán nản trước sự hèn nhát của nhà vua, ông bị cáo buộc là từ chối lui quân khi nói rằng "Không có thuyền nào đủ lớn để nâng nổi danh dự của tôi." Ông có thể đã bị giết trong chiến trận tại Golubac hoặc bị xử tử trong tù giam của Ottoman.